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Fromager-affineur / Fromagère-affineuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gellin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, notre client est à la recherche d'un Fromager H/F.Vos missions seront les suivantes : - gérer l'ensemble des étapes de fabrications : de la réception du lait jusqu'à l'affinage - vous aurez également la responsabilité de la propreté de l'atelier et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité Utiliser des instruments de mesure (hygromètre, PH-mètre, ...) - Définir des besoins en approvisionnement - Négocier des conditions d'achat - Conclure une vente - Utiliser le matériel de nettoyage - Réaliser une gestion administrative et comptable - Suivre l'état des stocks - Préparer les commandes - Renseigner un client - Sélectionner un produit auprès d'un producteur - Affinage de fromage - Appréciation sensorielle - Découpe manuelle de fromage - Fabrication de fromage - Fermentation de fromage - Techniques de pasteurisation - Techniques de salage d'un fromage Attention - Autonomie - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Organisation - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services[...]

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Employé / Employée de libre-service

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Exincourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des hypermarchés et basé à EXINCOURT (25400), en Intérim de 3 mois un Employé de Libre Service Rayon frais fromage (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur des hypermarchés, reconnue pour son engagement envers la satisfaction des clients et son environnement de travail dynamique. En tant que Employé de Libre Service (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : la mise en rayon, le merchandising (facing et enfacage), la gestion des produits frais. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire, doté d'un excellent sens de l'organisation et capable de travailler de manière autonome. Il doit également faire preuve de rigueur et de dynamisme. - Compétences comportementales : Aucune. - Compétences techniques : Hypermarchés, Mise en Rayon, Merchandising (Facing et Enfacage), Produit Frais fromage. Le poste est à pourvoir dès que possible, avec un horaire de travail en journée à temps plein. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise dynamique, de développer vos compétences[...]

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Fromager / Fromagère

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Lavernay, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Plongez dans l'art de l'affinage et laissez votre passion pour les produits laitiers révéler le fromage d'exception qui sommeille en vous ! L'agence Adecco Besançon recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de fromages authentiques, un Fromager (H/F). En tant que Fromager (H/F), vos missions seront les suivantes : - fabrication des fromages en respectant les techniques de production établies - détermination des quantités et qualité des matières premières nécessaires selon les volumes à produire - supervision des processus de saumurage et de pré-affinage des produits jusqu'à leur expédition - garantir la propreté et l'hygiène des équipements et des lieux de travail pour assurer une parfaite maîtrise sanitaire des produits - suivi et traçabilité des différentes étapes de fabrication Nous recherchons un candidat qui possède une formation de type BTSA en Sciences et Technologies des Aliments avec une spécialisation en Produits Laitiers. Il doit également avoir de bonnes connaissances des normes d'hygiène spécifiques à la production fromagère. Notre client offre des conditions de travail attractives avec des horaires adaptées et une rémunération[...]

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Lavernay, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence MANPOWER de Saint-Vit recherche un(e) fromager(e) pour un de ses partenaires de l'agroalimentaire, fabricant de fromage sur Lavernay. Au cœur de l'atelier de fabrication de fromages "Made In Franche-Comté", vous assurerez une majeure partie des opérations nécessaires à la fabrication des Comtés. Il sera de votre responsabilité de déterminer les quantités et qualités des matières premières selon les normes établies. Par la suite, vous superviserai le saumurage et le pré-affinage des produits, ainsi que le nettoyage précautionneux des fromages afin d'assurer une parfaite maîtrise sanitaire des fromages fabriqués, de la crème et du sérum. Vous aurez également pour mission d'assurer la traçabilité de votre production. Le poste set à pourvoir en horaires du matin (démarrage à 2h), les weekends peuvent être travaillés au besoin. Vous avez une formation préalable type BTSA Science et Technologie des aliments spécialisés produits laitier ? Ou alors vous possédez de bonnes connaissances des normes d'hygiène dans le domaine agro-alimentaire ? N'hésitez plus, contactez nous directement par téléphone au *** (voir postuler) ou par mail pour postuler ! Ce que[...]

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Exincourt, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : L'agence PROMAN AUDINCOURT recherche pour l'un de ses clients 1 employé libre service H/F Rayon Fromage Vos missions consisteront à : - Approvisionner les rayons en articles en suivant les rangements d'origine. - Veiller à l'entretien des rayons de votre espace de vente et des produits en rayon. - Disposer les étiquettes ne possédant pas de code-barres. - Porter assistance et conseiller le client. - Contrôler les dates de validité des produits perissables placés en rayon. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité. Vous connaissez les techniques de mise en rayon et les gestes et postures de manutention. Vous êtes organisé, ponctuel et savez respecter les delais. Expérience exigée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Baume-les-Dames, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la grande distribution et basé à Baume-les-Dames (25110), en CDI un Employé de libre service rayon fromage (H/F). Notre client est une entreprise de grande distribution qui propose une large gamme de produits alimentaires. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique au sein d'une entreprise reconnue dans le secteur de la grande distribution. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la mise en rayon des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Réapprovisionner les rayons en fonction des besoins et de la demande des clients - Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de produits - Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire - Veiller à la propreté et à la bonne tenue du rayon Profil : - Vous avez une expérience d'au moins 3 ans dans le domaine de la grande distribution - Vous êtes dynamique, polyvalent et avez le sens du service client - Vous êtes rigoureux, organisé et avez le goût du travail en équipe Salaire: A définir selon le profil + 13ème Mois. Horaires: du lundi au samedi inclus. Le poste est à pourvoir dès que possible[...]

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